日前，从省教育厅相关部门得知，湄洲湾职业技术学院今年新增10个专业，其中5个为重新申请招生专业，5个为新增专业。由此学院今年普通高考可以招收的专业达到了38个，成为学院办学以来专业数最多的一年。具体专业如下：
| 序号 | 专业名称 | 备注 |
| 1 | 护理 | 新增专业 |
| 2 | 汽车制造与装配技术 | 新增专业 |
| 3 | 食品检测技术 | 新增专业 |
| 4 | 财务管理 | 新增专业 |
| 5 | 工业机器人技术 | 新增专业 |
| 6 | 视觉传播设计与制作 | 重新开设 |
| 7 | 模具设计与制造 | 重新开设 |
| 8 | 高分子材料工程技术 | 重新开设 |
| 9 | 油气储运技术 | 重新开设 |
| 10 | 港口机械与自动控制 | 重新开设 |
| 11 | 宝玉石鉴定与加工 | |
| 12 | 生物质能应用技术 | |
| 13 | 建筑工程技术 | |
| 14 | 工程造价 | |
| 15 | 建设工程管理 | |
| 16 | 建筑智能化工程技术 | |
| 17 | 建筑室内设计 | |
| 18 | 建设工程监理 | |
| 19 | 家具艺术设计 | |
| 20 | 艺术设计 | |
| 21 | 计算机应用技术 | |
| 22 | 物联网应用技术 | |
| 23 | 电子信息工程技术 | |
| 24 | 工业分析技术 | |
| 25 | 应用化工技术 | |
| 26 | 汽车检测与维修技术 | |
| 27 | 电气自动化技术 | |
| 28 | 机电一体化技术 | |
| 29 | 数控技术 | |
| 30 | 物流管理 | |
| 31 | 电子商务 | |
| 32 | 汽车营销与服务 | |
| 33 | 市场营销 | |
| 34 | 国际商务 | |
| 35 | 会计 | |
| 36 | 医疗设备应用技术 | |
| 37 | 动漫制作技术 | |
| 38 | 软件技术 |
